Känns precis som att jag skrev äntligen fredag igår. Vet inte var den här veckan tagit vägen och för mig är det inte så mycket "äntligen" utan mer bara fredag. Inte nog med att vi både igår och i onsdags hade examinationer - nu väntar en muntlig tentamen nästa vecka också.

 

Både demonstrationen i onsdags och råvarukorgen igår gick i alla fall hur bra som helst. Med andra ord har jag sovit som en stock i natt. Välbehövligt kan jag lova. I onsdags demonstrerade jag och Matilda hur man kokar, steker och pocherar ägg samt gör äggröra och berättade hur ägget är uppbyggt, hur man kan se att det är färskt och hur man skiljer på ett rått och ett kokt ägg. Allt detta framför publik och kamera. Gick kalasbra.

 

Igår kom vi till metodköket med informationen att vi på tre timmar skulle baka ett bröd, göra en varmrätt och en efterrätt med en råvara och en partner som skulle lottas fram. Jag och Emelie drog båda kök nummer tre med kyckling som råvara och klockan tolv serverade vi kycklingspett med råris, sallad innehållande gröna blad, apelsin och adzukibönor, ett ljust matbröd samt en yoghurtsås innan efterrätten, äppelkräm med mjölk. Hade det bara handlat om att det skulle vara gott så hade jag gett oss högsta betyg. Nu gjorde det förstås inte det utan vi bedömdes utifrån en rad olika punkter där bland annat samarbetsförmåga, planering, hygien, dukning, miljö- hälso- och ekonomiaspekter fanns med.

 

Så med andra ord kändes det bra, men jag har inte en aning om hur det gått. Jag och Alexandra tillbringade kvällen igår nere i tvättstugan där vi medan maskinerna snurrade skrev den reflektion på två A4-sidor som skulle göras utifrån gårdagens uppgift. Otroligt underhållande. Efter att ha mått dåligt över de här två uppgifterna i en vecka hade det ju varit skönt att ta helg och bara inte göra någonting. Men som sagt, tentaplugg väntar. Jag är överlycklig.

 

KRAM!